Alkoholverbindings verwys na 'n wye reeks chemiese verbindings wat een of meer hidroksiel funksionele groepe (-OH) bevat.Hierdie verbindings word in 'n verskeidenheid toepassings gebruik, soos oplosmiddels, ontsmettingsmiddels, vriesmiddels en brandstofbymiddels.Etanol, metanol en isopropanol is die algemeenste alkoholverbindings wat in die industrie en alledaagse lewe gebruik word.Alkoholverbindings word ook gebruik in die vervaardiging van farmaseutiese produkte, skoonheidsmiddels en voedselgeurmiddels.Oormatige verbruik van alkohol kan egter nadelige uitwerking op menslike gesondheid hê, insluitend lewerskade, verslawing en dood.Daarom is dit noodsaaklik om alkoholverbindings verantwoordelik en in ooreenstemming met veiligheidsriglyne te gebruik.