Alkoholverbindings is organiese verbindings wat 'n hidroksiel (-OH) groep bevat, wat aan 'n koolstofatoom geheg is.Hulle word algemeen gebruik as oplosmiddels, antiseptika en brandstof.Enkele voorbeelde van alkoholverbindings is etanol (gevind in alkoholiese drankies), metanol (wat as brandstof en oplosmiddel gebruik word), en isopropylalkohol (gebruik as antiseptiese middel).Alkoholverbindings het 'n wye verskeidenheid gebruike in nywerhede soos farmaseutiese produkte, skoonheidsmiddels en skoonmaakprodukte.