Die alkohol chemiese verbinding is 'n tipe organiese verbinding wat 'n hidroksiel (-OH) groep bevat wat aan 'n koolstofatoom geheg is.Dit word algemeen gebruik as 'n oplosmiddel, brandstof en ontsmettingsmiddel.Daar is verskillende soorte alkohole, insluitend metanol, etanol, propanol en butanol, elk met verskillende eienskappe en toepassings.Etanol is byvoorbeeld die tipe alkohol wat in alkoholiese drank voorkom en word ook as biobrandstof gebruik.Metanol, aan die ander kant, word gebruik as 'n industriële oplosmiddel en in die vervaardiging van formaldehied en ander chemikalieë.Alhoewel alkohole baie nuttige eienskappe het, kan dit ook giftig en vlambaar wees as dit nie behoorlik hanteer word nie.