Die alkoholverbinding is 'n tipe chemiese verbinding wat 'n hidroksiel funksionele groep (-OH) bevat wat aan 'n koolstofatoom geheg is.Dit word algemeen gebruik in die vervaardiging van oplosmiddels, brandstowwe en farmaseutiese produkte.Alkohole kan in primêre, sekondêre en tersiêre geklassifiseer word op grond van die aantal koolstofatome wat met die hidroksielgroep aan die koolstofatoom geheg is.Hierdie verbindings het 'n wye reeks gebruike, beide in die industrie en in die alledaagse lewe, insluitend as antiseptika, ontsmettingsmiddels en preserveermiddels.Hulle kan ook gevind word in alkoholiese drankies, soos bier, wyn en spiritualieë.