አልኮሆል በመጠጥ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው፣ ካርቦን፣ ሃይድሮጅን እና ኦክሲጅን አተሞችን ያቀፈ ነው።
አልኮሆል የካርቦን፣ ሃይድሮጅን እና ኦክሲጅን አተሞችን ያካተተ ውህድ ነው።በተለምዶ በአልኮል መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ልዩ ሽታ እና ጣዕም ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው።የአልኮሆል ኬሚካላዊ ቀመር C2H5OH ሲሆን የሚመረተው በስኳር እና በጥራጥሬዎች መፍላት ነው።
