Alkoqol birləşməsi, bir karbon atomuna birləşdirilmiş hidroksil funksional qrupu (-OH) ehtiva edən bir kimyəvi birləşmə növüdür.Ümumiyyətlə həlledicilərin, yanacaqların və dərmanların istehsalında istifadə olunur.Karbon atomuna hidroksil qrupu ilə birləşən karbon atomlarının sayına görə spirtlər ilkin, ikincili və üçüncü dərəcəli olaraq təsnif edilə bilər.Bu birləşmələr həm sənayedə, həm də gündəlik həyatda, o cümlədən antiseptiklər, dezinfeksiyaedicilər və konservantlar kimi geniş istifadə sahəsinə malikdir.Onlar həmçinin pivə, şərab və spirtli içkilər kimi spirtli içkilərdə də tapıla bilər.