Хімічнае злучэнне алкаголю - гэта тып арганічнага злучэння, якое змяшчае гідраксільную (-OH) групу, злучаную з атамам вугляроду.Ён звычайна выкарыстоўваецца ў такіх галінах, як фармацэўтыка, касметыка і вытворчасць паліва.Этанол, метанол і прапанол - адны з найбольш часта выкарыстоўваюцца спіртоў.Этанол звычайна змяшчаецца ў алкагольных напоях і выкарыстоўваецца ў якасці растваральніка, паліва і антысептыку.Метанол выкарыстоўваецца ў якасці растваральніка і паліва, а прапанол звычайна выкарыстоўваецца ў касметыцы і фармацэўтыцы.Спірты валодаюць рознымі фізічнымі і хімічнымі ўласцівасцямі, якія робяць іх неабходнымі ў многіх галінах прамысловасці.Аднак яны таксама могуць быць таксічнымі і вогненебяспечнымі, што робіць іх патэнцыйна небяспечнымі пры няправільным абыходжанні.