Алкаголь - гэта злучэнне, якое складаецца з атамаў вугляроду, вадароду і кіслароду.Гэта бескаляровая вадкасць з характэрным пахам і густам, якая звычайна выкарыстоўваецца ў алкагольных напоях.Хімічная формула алкаголю - C2H5OH, і ён атрымліваецца шляхам ферментацыі цукру і збожжа.