Химичното съединение на алкохола е вид органично съединение, което съдържа хидроксилна (-OH) група, свързана с въглероден атом.Обикновено се използва като разтворител, гориво и дезинфектант.Има различни видове алкохоли, включително метанол, етанол, пропанол и бутанол, всеки с различни свойства и приложения.Етанолът, например, е видът алкохол, който се намира в алкохолните напитки и се използва също като биогориво.Метанолът, от друга страна, се използва като индустриален разтворител и при производството на формалдехид и други химикали.Докато алкохолите имат много полезни свойства, те също могат да бъдат токсични и запалими, ако не се борави правилно.