Hemijski spoj alkohola je vrsta organskog spoja koji sadrži hidroksilnu (-OH) grupu vezanu za atom ugljika.Obično se koristi u industrijama kao što su farmacija, kozmetika i proizvodnja goriva.Etanol, metanol i propanol su neki od najčešće korišćenih alkohola.Etanol se obično nalazi u alkoholnim pićima i koristi se kao rastvarač, gorivo i antiseptik.Metanol se koristi kao rastvarač i gorivo, a propanol se obično koristi u kozmetici i farmaciji.Alkoholi imaju različita fizička i hemijska svojstva koja ih čine neophodnim u mnogim industrijama.Međutim, oni također mogu biti toksični i zapaljivi, što ih čini potencijalno opasnim ako se njima ne rukuje ispravno.