Alkohol je hemijsko jedinjenje sa formulom C2H5OH.To je bezbojna, zapaljiva tečnost koja se obično koristi kao rastvarač, gorivo i rekreaciona supstanca.Proizvodi se fermentacijom šećera pomoću kvasca i može se naći u raznim pićima kao što su pivo, vino i žestoka pića.Dok umjerena konzumacija alkohola može imati neke zdravstvene prednosti, pretjerana konzumacija alkohola može dovesti do ovisnosti, oštećenja jetre i drugih zdravstvenih problema.
