Alkohol je bezbojno, zapaljivo hemijsko jedinjenje sa jakim mirisom i ukusom pečenja.Obično se koristi kao rastvarač, gorivo, antiseptik i konzervans u raznim industrijama.Postoje različite vrste alkohola, kao što su etanol, metanol i izopropil alkohol, od kojih svaka ima svoja svojstva i upotrebu.Etanol je, na primjer, vrsta alkohola koja se nalazi u alkoholnim pićima i također se koristi u proizvodnji goriva, sredstava za dezinfekciju ruku i parfema.Metanol je, s druge strane, toksičan i može se naći u nekim proizvodima za čišćenje, gorivima i rastvaračima.Izopropil alkohol je uobičajeno sredstvo za dezinfekciju i alkohol za trljanje koje se koristi u bolnicama, laboratorijama i domaćinstvima.Iako alkohol ima mnoge praktične primjene, on je i psihoaktivna supstanca koja može imati štetne posljedice po zdravlje i društvo kada se konzumira u prekomjernoj količini.