Ang alkohol usa ka compound nga gilangkoban sa carbon, hydrogen, ug oxygen nga mga atomo.Kini usa ka walay kolor nga likido nga adunay lahi nga baho ug lami, nga sagad gigamit sa mga ilimnon nga makahubog.Ang kemikal nga pormula sa alkohol mao ang C2H5OH, ug kini gihimo pinaagi sa pagpaaslom sa mga asukal ug mga lugas.