U compostu chimicu alcolu hè un tipu di compostu urgànicu chì cuntene un gruppu hydroxyl (-OH) attaccatu à un atomu di carbone.Hè cumunimenti usatu cum'è solvente, carburante è disinfettante.Ci sò parechji tipi di alcooli, cumpresi metanol, etanol, propanol è butanol, ognunu cù proprietà è applicazioni differenti.L'etanol, per esempiu, hè u tipu d'alcohol chì si trova in e bevande alcoliche è hè ancu usatu cum'è biofuel.U metanolu, invece, hè adupratu com'è solvente industriale è in a produzzione di formaldehyde è altri chimichi.Mentre chì l'alcooli anu parechje proprietà utili, ponu ancu esse tossichi è inflammabili s'ellu ùn hè micca manipulatu bè.