Mae alcohol yn gogyfansoddyn cemegol gyda'r fformiwla C2H5OH.Mae'n hylif di-liw, fflamadwy a ddefnyddir yn gyffredin fel toddydd, tanwydd a sylwedd hamdden.Fe'i cynhyrchir trwy eplesu siwgrau â burum a gellir ei ddarganfod mewn amrywiol ddiodydd fel cwrw, gwin a gwirodydd.Er y gall yfed alcohol yn gymedrol fod â rhai buddion iechyd, gall yfed gormod o alcohol arwain at ddibyniaeth, niwed i'r afu, a phroblemau iechyd eraill.