Alkoholaj komponaĵoj estas organikaj komponaĵoj, kiuj enhavas hidroksilan (-OH) grupon, kiu estas ligita al karbonatomo.Ili estas ofte uzataj kiel solviloj, antisepsaĵoj kaj brulaĵoj.Kelkaj ekzemploj de alkoholkompundaĵoj estas etanolo (trovita en alkoholaĵoj), metanolo (uzita kiel fuelo kaj solvilo), kaj izopropila alkoholo (uzita kiel antisepsaĵo).Alkoholaj komponaĵoj havas ampleksan varion de uzoj en industrioj kiel farmaciaĵoj, kosmetikaĵoj kaj purigaj produktoj.