Joogivee desinfitseerimine täidab üliolulist eesmärki – hävitada enamik kahjulikke patogeenseid mikroorganisme, sealhulgas bakterid, viirused ja algloomad, et vältida vee kaudu levivate haiguste levikut.Kuigi desinfitseerimine ei kõrvalda kõiki mikroorganisme, tagab see vee kaudu levivate haiguste riski minimeerimise tasemeni, mida peetakse mikrobioloogiliste standardite kohaselt vastuvõetavaks.Steriliseerimine seevastu tähendab kõigi vees leiduvate mikroorganismide kõrvaldamist, samas kui desinfitseerimine on suunatud olulisele osale patogeensetest mikroorganismidest, vähendades vee kaudu levivate haigustega seotud riske.
Desinfitseerimismeetodite areng
Enne 19. sajandi keskpaika, kui kehtestati bakterite patogeensuse teooria, peeti lõhna haiguste leviku vahendiks, mis mõjutas vee ja kanalisatsiooni desinfitseerimise praktikat.
Joogivee desinfitseerimismeetodid
Füüsiline desinfitseerimine
Kasutatakse selliseid füüsikalisi meetodeid nagu kuumutamine, filtreerimine, ultraviolettkiirgus (UV) ja kiiritamine.Keev vesi on tavaline, tõhus väikesemahulise töötlemise korral, samas kui filtreerimismeetodid, nagu liiv, asbest või kiudäädikas, eemaldavad bakterid neid tapmata.UV-kiirgusel, eriti vahemikus 240–280 nm, on tugevad bakteritsiidsed omadused, mis sobivad väiksemate veekoguste jaoks, kasutades otseseid või varrukatüüpi UV-desinfektsioonivahendeid.
UV desinfitseerimine
UV-kiirgus vahemikus 200–280 nm tapab tõhusalt patogeene ilma kemikaale kasutamata, saavutades silmapaistvuse tänu oma tõhususele haigusi põhjustavate ainete tõrjel.
Keemiline desinfitseerimine
Keemilised desinfektsioonivahendid hõlmavad kloorimist, kloramiine, kloordioksiidi ja osooni.
Kloori ühendid
Kloorimine, laialt levinud meetod, näitab tugevaid, stabiilseid ja kulutõhusaid bakteritsiidseid omadusi, mida kasutatakse tõhusalt veepuhastuses.Kloramiinid, kloori ja ammoniaagi derivaadid, säilitavad vee maitse ja värvuse väiksema oksüdatsioonivõimega, kuid nõuavad keerukaid protseduure ja suuremat kontsentratsiooni.
Kloordioksiid
Neljanda põlvkonna desinfektsioonivahendiks peetav kloordioksiid ületab paljudes aspektides kloori, näidates paremat desinfitseerimist, maitse eemaldamist ja vähem kantserogeenseid kõrvalsaadusi.Vee temperatuur mõjutab seda vähem ja sellel on suurepärane bakteritsiidne toime halva kvaliteediga veele.
Osooni desinfitseerimine
Osoon, tõhus oksüdeerija, pakub laia spektriga mikroobide hävitamist.Sellel puudub aga pikaealisus, stabiilsus ning seireks ja kontrolliks on vaja tehnilisi teadmisi, mida kasutatakse peamiselt pudelivee tootmisel.
Allpool on toodud mõned joogivee desinfitseerimise rahvusvahelised standardid
Vaba kloori indeksi nõuded on järgmised: kokkupuuteaeg veega ≥ 30 minutit, tehase vee ja terminali vee piirmäär ≤ 2 mg/L, tehase veevaru ≥ 0,3 mg/L ja lõppvee piir ≥ 0,05 mg/L.
Kloori üldindeksi nõuded on järgmised: kokkupuuteaeg veega ≥ 120 minutit, tehasevee ja terminali vee piirväärtus ≤ 3 mg/L, tehase vee ülejääk ≥ 0,5 mg/L ja lõppvee ülejääk ≥ 0,05 mg/L.
Osooniindeksi nõuded on järgmised: kokkupuuteaeg veega ≥ 12 minutit, tehasevee ja terminali vee piirmäär ≤ 0,3 mg/L, lõppvee jääk ≥ 0,02 mg/L, kui kasutatakse muid ühiseid desinfitseerimismeetodeid, siis desinfitseerimisvahendi piir- ja jääkväärtus. nõuded peaksid olema täidetud.
Kloordioksiidi indeksi nõuded on järgmised: kokkupuuteaeg veega ≥ 30 minutit, tehasevee ja terminali vee piirmäär ≤ 0,8 mg/L, tehase veebilanss ≥ 0,1 mg/L ja lõppveebilanss ≥ 0,02 mg/L.
