Alkohol-konposatuak hidroxilo-talde funtzional bat edo gehiago (-OH) dituzten konposatu kimiko sorta zabalari erreferentzia egiten diote.Konposatu hauek hainbat aplikaziotan erabiltzen dira, hala nola disolbatzaileak, desinfektatzaileak, izozte aurkakoak eta erregaiaren gehigarriak.Etanola, metanola eta isopropanola industrian eta eguneroko bizitzan erabiltzen diren alkohol konposatu ohikoenak dira.Alkohol konposatuak farmazia, kosmetika eta elikagaien zaporeak ekoizteko ere erabiltzen dira.Hala ere, alkoholaren gehiegizko kontsumoak ondorio kaltegarriak izan ditzake gizakien osasunean, gibeleko kalteak, mendekotasuna eta heriotza barne.Horregatik, ezinbestekoa da alkohol-konposatuak arduraz eta segurtasun-jarraibideen arabera erabiltzea.