Alkohol is in gemyske ferbining mei de formule C2H5OH.It is in dúdlike, kleurleaze floeistof mei in skerpe geur en wurdt faak brûkt as solvent, brânstof en desinfektant.Alkohol is ek in psychoaktyf medisyn dat fergiftiging kin feroarsaakje, en it wurdt faak konsumearre yn dranken lykas bier, wyn en sterke drank.De produksje fan alkohol omfettet fermentaasje fan sûkers en kin makke wurde fan ferskate boarnen, ynklusyf nôt, fruit en griente.Wylst alkohol in breed oanbod fan gebrûk hat, kin oermjittich konsumpsje liede ta sûnensproblemen en ferslaving.