Is comhdhúile orgánacha iad comhdhúile alcóil a bhfuil grúpa hiodrocsaile (-OH) iontu, atá ceangailte d’adamh carbóin.Úsáidtear iad go coitianta mar thuaslagóirí, antiseptics, agus breoslaí.Is iad roinnt samplaí de chomhdhúile alcóil ná eatánól (a fhaightear i ndeochanna alcólacha), meatánól (a úsáidtear mar bhreosla agus tuaslagóir), agus alcól iseapróipile (a úsáidtear mar antaiséipteach).Tá éagsúlacht leathan úsáidí ag comhdhúile alcóil i dtionscail mar chógaisíocht, cosmaidí, agus táirgí glantacháin.