Is e seòrsa de stuth ceimigeach a th’ anns an todhar alcol anns a bheil buidheann gnìomh hydroxyl (-OH) ceangailte ri atom gualain.Tha e air a chleachdadh sa chumantas ann a bhith a 'dèanamh solventan, connadh, agus cungaidhean-leigheis.Faodar alcohols a sheòrsachadh ann am bun-sgoil, àrd-sgoil, agus treas ìre stèidhichte air an àireamh de atoman gualain a tha ceangailte ris an atom gualain leis a’ bhuidheann hydroxyl.Tha raon farsaing de chleachdaidhean aig na todhar sin an dà chuid ann an gnìomhachas agus ann am beatha làitheil, a’ gabhail a-steach mar antiseptics, dì-ghalaran, agus stuthan-gleidhidh.Gheibhear iad cuideachd ann an deochan alcol, leithid lionn, fìon, agus spioradan.
