Os compostos alcohólicos fan referencia a unha ampla gama de compostos químicos que conteñen un ou máis grupos funcionais hidroxilo (-OH).Estes compostos úsanse nunha variedade de aplicacións, como disolventes, desinfectantes, anticongelantes e aditivos para combustibles.O etanol, o metanol e o isopropanol son os compostos alcohólicos máis comúns utilizados na industria e na vida cotiá.Os compostos alcohólicos tamén se usan na produción de produtos farmacéuticos, cosméticos e aromas alimentarios.Non obstante, o consumo excesivo de alcohol pode ter efectos adversos sobre a saúde humana, incluíndo danos hepáticos, adicción e morte.Polo tanto, é fundamental utilizar os compostos alcohólicos de forma responsable e de acordo coas pautas de seguridade.