O composto químico alcohólico é un tipo de composto orgánico que contén un grupo hidroxilo (-OH) unido a un átomo de carbono.Úsase habitualmente como disolvente, combustible e desinfectante.Hai varios tipos de alcohois, incluíndo metanol, etanol, propanol e butanol, cada un con diferentes propiedades e aplicacións.O etanol, por exemplo, é o tipo de alcohol que se atopa nas bebidas alcohólicas e tamén se usa como biocombustible.O metanol, pola súa banda, úsase como disolvente industrial e na produción de formaldehido e outros produtos químicos.Aínda que os alcohois teñen moitas propiedades útiles, tamén poden ser tóxicos e inflamables se non se manipulan correctamente.