Alkohol je kemijski spoj formule C2H5OH.To je bezbojna, zapaljiva tekućina koja se obično koristi kao otapalo, gorivo i rekreacijska tvar.Proizvodi se fermentacijom šećera pomoću kvasca i može se naći u raznim pićima poput piva, vina i žestokih pića.Dok umjerena konzumacija alkohola može imati neke zdravstvene prednosti, prekomjerna konzumacija alkohola može dovesti do ovisnosti, oštećenja jetre i drugih zdravstvenih problema.
