Konpoze alkòl yo se konpoze òganik ki genyen yon gwoup idroksil (-OH), ki tache ak yon atòm kabòn.Yo souvan itilize kòm solvang, antiseptik, ak gaz.Kèk egzanp nan konpoze alkòl yo se etanòl (yo jwenn nan bwason ki gen alkòl), metanol (itilize kòm yon gaz ak sòlvan), ak alkòl izopropilik (itilize kòm yon antiseptik).Konpoze alkòl gen yon gran varyete itilizasyon nan endistri tankou pharmaceutique, pwodui kosmetik, ak pwodui netwayaj.
