Az alkohol egy kémiai vegyület, amelynek képlete C2H5OH.Ez egy átlátszó, színtelen, szúrós szagú folyadék, és általában oldószerként, üzemanyagként és fertőtlenítőként használják.Az alkohol szintén pszichoaktív szer, amely mérgezést okozhat, és általában olyan italokban fogyasztják, mint a sör, a bor és a szeszes italok.Az alkohol előállítása magában foglalja a cukrok erjesztését, és különféle forrásokból készülhet, beleértve a gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket.Míg az alkohol széles körben használható, a túlzott fogyasztás egészségügyi problémákhoz és függőséghez vezethet.