Alkohol adalah senyawa kimia dengan rumus C2H5OH.Ini adalah cairan tidak berwarna dan mudah terbakar yang biasanya digunakan sebagai pelarut, bahan bakar, dan zat rekreasional.Ini diproduksi melalui fermentasi gula oleh ragi dan dapat ditemukan di berbagai minuman seperti bir, anggur, dan minuman beralkohol.Meskipun konsumsi alkohol dalam jumlah sedang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, konsumsi alkohol berlebihan dapat menyebabkan kecanduan, kerusakan hati, dan masalah kesehatan lainnya.