Senyawa kimia alkohol merupakan salah satu jenis senyawa organik yang mengandung gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon.Ini biasanya digunakan sebagai pelarut, bahan bakar, dan desinfektan.Ada berbagai jenis alkohol, termasuk metanol, etanol, propanol, dan butanol, masing-masing dengan sifat dan kegunaan berbeda.Etanol, misalnya, adalah jenis alkohol yang ditemukan dalam minuman beralkohol dan juga digunakan sebagai biofuel.Metanol, di sisi lain, digunakan sebagai pelarut industri dan dalam produksi formaldehida dan bahan kimia lainnya.Meskipun alkohol memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, alkohol juga dapat menjadi racun dan mudah terbakar jika tidak ditangani dengan benar.