אלכוהול הוא תרכובת כימית חסרת צבע ודליקה בעלת ריח חזק וטעם שורף.הוא משמש בדרך כלל כממס, דלק, חיטוי וחומר משמר בתעשיות שונות.ישנם סוגים שונים של אלכוהול, כגון אתנול, מתנול ואלכוהול איזופרופיל, כל אחד עם תכונות ושימושים משלו.אתנול, למשל, הוא סוג האלכוהול המצוי במשקאות אלכוהוליים ומשמש גם לייצור דלק, חומרי חיטוי ידיים ובשמים.מתנול, לעומת זאת, הוא רעיל וניתן למצוא אותו בחלק ממוצרי ניקוי, דלקים וממיסים.אלכוהול איזופרופיל הוא חומר חיטוי ואלכוהול נפוץ בשימוש בבתי חולים, מעבדות ומשקי בית.בעוד שלאלכוהול יש יישומים מעשיים רבים, הוא גם חומר פסיכואקטיבי שיכול להיות בעל השפעות מזיקות על הבריאות והחברה כאשר הוא נצרך בצריכה מוגזמת.
