Senyawa alkohol minangka jinis senyawa kimia sing ngandhut gugus fungsi hidroksil (-OH) sing ditempelake ing atom karbon.Biasane digunakake ing produksi pelarut, bahan bakar, lan obat-obatan.Alkohol bisa digolongake dadi primer, sekunder, lan tersier adhedhasar jumlah atom karbon sing ditempelake ing atom karbon kanthi gugus hidroksil.Senyawa kasebut nduweni macem-macem kegunaan ing industri lan ing urip saben dina, kalebu minangka antiseptik, disinfektan, lan pengawet.Padha uga bisa ditemokake ing omben-omben alkohol, kayata bir, anggur, lan alkohol.