ალკოჰოლის ქიმიური ნაერთი არის ორგანული ნაერთის ტიპი, რომელიც შეიცავს ნახშირბადის ატომთან დაკავშირებულ ჰიდროქსილის (-OH) ჯგუფს.იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება ინდუსტრიებში, როგორიცაა ფარმაცევტული, კოსმეტიკა და საწვავის წარმოება.ეთანოლი, მეთანოლი და პროპანოლი არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული ალკოჰოლი.ეთანოლი ჩვეულებრივ გვხვდება ალკოჰოლურ სასმელებში და გამოიყენება როგორც გამხსნელი, საწვავი და ანტისეპტიკური.მეთანოლი გამოიყენება როგორც გამხსნელი და საწვავი, ხოლო პროპანოლი ჩვეულებრივ გამოიყენება კოსმეტიკასა და ფარმაცევტულ პროდუქტებში.ალკოჰოლებს აქვთ სხვადასხვა ფიზიკური და ქიმიური თვისებები, რაც მათ აუცილებელს ხდის მრავალ ინდუსტრიაში.თუმცა, ისინი ასევე შეიძლება იყოს ტოქსიკური და აალებადი, რაც მათ პოტენციურად სახიფათო გახდის, თუ სწორად არ დამუშავდება.
