ალკოჰოლური ნაერთები ეხება ქიმიურ ნაერთების ფართო სპექტრს, რომლებიც შეიცავს ერთ ან მეტ ჰიდროქსილის ფუნქციურ ჯგუფს (-OH).ეს ნაერთები გამოიყენება სხვადასხვა აპლიკაციებში, როგორიცაა გამხსნელები, სადეზინფექციო საშუალებები, ანტიფრიზი და საწვავის დანამატები.ეთანოლი, მეთანოლი და იზოპროპანოლი ყველაზე გავრცელებული ალკოჰოლური ნაერთებია, რომლებიც გამოიყენება ინდუსტრიაში და ყოველდღიურ ცხოვრებაში.ალკოჰოლური ნაერთები ასევე გამოიყენება ფარმაცევტული, კოსმეტიკური საშუალებების და საკვების არომატიზატორების წარმოებაში.თუმცა, ალკოჰოლის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, მათ შორის ღვიძლის დაზიანება, დამოკიდებულება და სიკვდილი.აქედან გამომდინარე, აუცილებელია ალკოჰოლური ნაერთების გამოყენება პასუხისმგებლობით და უსაფრთხოების მითითებების შესაბამისად.