Алкоголь қосылысы - көміртегі атомына қосылған гидроксил функционалдық тобы (-OH) бар химиялық қосылыс түрі.Ол әдетте еріткіштер, отын және фармацевтика өндірісінде қолданылады.Көміртек атомына гидроксил тобымен байланысқан көміртек атомдарының санына байланысты спирттер біріншілік, екіншілік және үшінші реттік болып жіктелуі мүмкін.Бұл қосылыстар өнеркәсіпте де, күнделікті өмірде де, соның ішінде антисептиктер, дезинфекциялаушы заттар және консерванттар ретінде кеңінен қолданылады.Олар сондай-ақ сыра, шарап және алкогольді ішімдіктер сияқты алкогольдік сусындарда болады.