알코올 화합물은 탄소 원자에 수산기 작용기(-OH)가 결합된 화합물의 일종입니다.이는 일반적으로 용매, 연료 및 의약품 생산에 사용됩니다.알코올은 수산기가 있는 탄소 원자에 결합된 탄소 원자의 수에 따라 1차, 2차, 3차 알코올로 분류됩니다.이 화합물은 방부제, 소독제, 방부제를 포함하여 산업 및 일상 생활에서 광범위하게 사용됩니다.맥주, 와인, 증류주와 같은 알코올 음료에서도 발견될 수 있습니다.