Pêkhateyên alkolê pêkhateyên organîk in ku komek hîdroksîl (-OH) dihewîne, ku bi atoma karbonê ve girêdayî ye.Ew bi gelemperî wekî çareserker, antîseptîk û sotemeniyê têne bikar anîn.Hin mînakên pêkhateyên alkolê etanol (di vexwarinên alkolî de tê dîtin), metanol (wek sotemenî û çareserker tê bikar anîn), û alkol îsopropil (wek antîseptîk tê bikar anîn) ne.Têkiliyên alkolê di pîşesaziyên wekî derman, kozmetîk, û hilberên paqijkirinê de gelek celeb bikar tînin.
