Alkol pêkhateyeke kîmyayî ya bi formula C2H5OH e.Ew şikilek zelal, bêreng û bi bîhnek tûj e û bi gelemperî wekî helaw, sotemenî û dezenfektanker tê bikar anîn.Alkol di heman demê de dermanek psîkoaktîf e ku dikare bibe sedema serxweşiyê, û ew bi gelemperî di vexwarinên mîna bîra, şerab û giyan de tê vexwarin.Hilberîna alkolê tevhevkirina şekiran pêk tîne û dikare ji çavkaniyên cihêreng were çêkirin, di nav de dexl, fêkî û sebze.Digel ku alkol xwedan cûrbecûr karanînan e, vexwarina zêde dikare bibe sedema pirsgirêkên tenduristî û tiryakê.
