Alkohol ass eng Verbindung déi aus Kuelestoff, Waasserstoff a Sauerstoffatome besteet.Et ass eng faarweg Flëssegkeet mat engem markant Geroch a Goût, allgemeng an alkoholescht Gedrénks benotzt.D'chemesch Formel fir Alkohol ass C2H5OH, an et gëtt duerch Fermentatioun vun Zucker a Käre produzéiert.