Ny toaka dia fitambarana simika misy ny formula C2H5OH.Izy io dia ranon-javatra tsy misy loko, mora mirehitra izay matetika ampiasaina ho solvent, solika, ary fialamboly.Izy io dia vokarina amin'ny alalan'ny fermentation ny siramamy amin'ny alalan'ny masirasira ary hita amin'ny zava-pisotro isan-karazany toy ny labiera, divay, ary fanahy.Na dia mety hitondra soa ho an'ny fahasalamana aza ny fisotroana toaka antonony, ny fisotroana toaka be loatra dia mety hiteraka fiankinan-doha, fahasimban'ny atiny, ary olana ara-pahasalamana hafa.