Ko te waipiro he huinga matū me te tātai C2H5OH.He wai kore tae, he mura ahi e whakamahia ana hei whakarewa, hei wahie, hei taonga whakangahau.He mea hanga na roto i te fermentation o te huka ma te rewena ka kitea i roto i nga momo inu penei i te pia, te waina, me te wairua.Ahakoa ka whai hua pai te inu waipiro ki te hauora, ko te nui o te inu waipiro ka pa ki te waranga, te kino o te ate, me etahi atu raruraru hauora.