കാർബൺ, ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ സംയുക്തമാണ് മദ്യം.വ്യതിരിക്തമായ മണവും രുചിയും ഉള്ള നിറമില്ലാത്ത ദ്രാവകമാണിത്, സാധാരണയായി ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.മദ്യത്തിൻ്റെ രാസ സൂത്രവാക്യം C2H5OH ആണ്, ഇത് പഞ്ചസാരയുടെയും ധാന്യങ്ങളുടെയും അഴുകൽ വഴിയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.
