കടുത്ത ദുർഗന്ധവും കത്തുന്ന രുചിയും ഉള്ള നിറമില്ലാത്ത, കത്തുന്ന രാസ സംയുക്തമാണ് മദ്യം.വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഇത് സാധാരണയായി ലായകമായും ഇന്ധനമായും ആൻ്റിസെപ്റ്റിക് ആയും പ്രിസർവേറ്റീവായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.എത്തനോൾ, മെഥനോൾ, ഐസോപ്രോപൈൽ ആൽക്കഹോൾ എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത തരം ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ട്, ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്.ഉദാഹരണത്തിന്, എഥനോൾ, ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന തരം ആൽക്കഹോൾ, ഇന്ധനം, ഹാൻഡ് സാനിറ്റൈസറുകൾ, പെർഫ്യൂമുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.നേരെമറിച്ച്, മെഥനോൾ വിഷാംശമുള്ളതും ചില ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഇന്ധനങ്ങൾ, ലായകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.ഐസോപ്രോപൈൽ ആൽക്കഹോൾ ആശുപത്രികളിലും ലബോറട്ടറികളിലും വീടുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ അണുനാശിനിയാണ്.മദ്യത്തിന് ധാരാളം പ്രായോഗിക പ്രയോഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യത്തിനും സമൂഹത്തിനും ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മാനസിക പദാർത്ഥം കൂടിയാണിത്.