Архи нь C2H5OH томьёотой химийн нэгдэл юм.Энэ нь ихэвчлэн уусгагч, түлш, зугаа цэнгэлийн бодис болгон ашигладаг өнгөгүй, шатамхай шингэн юм.Энэ нь элсэн чихэрийг мөөгөнцрийн аргаар исгэх замаар үйлдвэрлэгддэг бөгөөд шар айраг, дарс, спирт гэх мэт янз бүрийн ундаанаас олж болно.Согтууруулах ундааны дунд зэргийн хэрэглээ нь эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бол хэтрүүлэн хэрэглэх нь донтолт, элэгний гэмтэл болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.