Alkohol ialah sebatian kimia yang tidak berwarna dan mudah terbakar dengan bau yang kuat dan rasa yang membakar.Ia biasanya digunakan sebagai pelarut, bahan api, antiseptik, dan pengawet dalam pelbagai industri.Terdapat pelbagai jenis alkohol, seperti etanol, metanol, dan isopropil alkohol, masing-masing mempunyai sifat dan kegunaannya sendiri.Etanol, sebagai contoh, ialah jenis alkohol yang terdapat dalam minuman beralkohol dan juga digunakan dalam pengeluaran bahan api, pembersih tangan dan minyak wangi.Metanol, sebaliknya, adalah toksik dan boleh didapati dalam beberapa produk pembersih, bahan api dan pelarut.Isopropil alkohol ialah pembasmi kuman dan alkohol gosok yang biasa digunakan di hospital, makmal dan isi rumah.Walaupun alkohol mempunyai banyak aplikasi praktikal, ia juga merupakan bahan psikoaktif yang boleh memberi kesan berbahaya kepada kesihatan dan masyarakat apabila diambil secara berlebihan.