L-alkoħol huwa kompost kimiku bil-formula C2H5OH.Huwa likwidu bla kulur u li jaqbad li huwa komunement użat bħala solvent, fjuwil u sustanza rikreattiva.Huwa prodott permezz tal-fermentazzjoni taz-zokkor mill-ħmira u jista 'jinstab f'diversi xorb bħall-birra, l-inbid, u l-ispirti.Filwaqt li konsum moderat ta 'alkoħol jista' jkollu xi benefiċċji għas-saħħa, konsum eċċessiv ta 'alkoħol jista' jwassal għal dipendenza, ħsara fil-fwied, u problemi oħra tas-saħħa.