အယ်လ်ကိုဟောဒြပ်ပေါင်းများသည် ကာဗွန်အက်တမ်တစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည့် ဟိုက်ဒရိုက် (-OH) အုပ်စုပါ၀င်သော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။၎င်းတို့ကို ပျော်ရည်များ၊ ပိုးသတ်ဆေးများနှင့် လောင်စာများအဖြစ် အသုံးများသည်။အချို့သော အရက်ဒြပ်ပေါင်းများ၏ ဥပမာများမှာ အီသနော (အရက်အဖျော်ယမကာများတွင် တွေ့ရှိရသည်)၊ မီသနော (လောင်စာနှင့် ဖျော်ရည်အဖြစ်သုံးသည်) နှင့် isopropyl အရက် (ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်)။အယ်လ်ကိုဟောဒြပ်ပေါင်းများသည် ဆေးဝါးများ၊ အလှကုန်များနှင့် သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုမှု အမျိုးမျိုးရှိသည်။
