Alcohol is een chemische verbinding met de formule C2H5OH.Het is een kleurloze, brandbare vloeistof die vaak wordt gebruikt als oplosmiddel, brandstof en recreatieve stof.Het wordt geproduceerd door fermentatie van suikers door gist en is te vinden in verschillende dranken zoals bier, wijn en sterke drank.Hoewel matige alcoholconsumptie enkele gezondheidsvoordelen kan hebben, kan overmatig alcoholgebruik leiden tot verslaving, leverschade en andere gezondheidsproblemen.