Alkoholkjemisk forbindelse er en type organisk forbindelse som inneholder en hydroksylgruppe (-OH) bundet til et karbonatom.Det er ofte brukt i bransjer som farmasøytiske produkter, kosmetikk og drivstoffproduksjon.Etanol, metanol og propanol er noen av de mest brukte alkoholene.Etanol finnes ofte i alkoholholdige drikker og brukes som løsemiddel, drivstoff og antiseptisk middel.Metanol brukes som løsningsmiddel og drivstoff, og propanol brukes ofte i kosmetikk og farmasøytiske produkter.Alkoholer har ulike fysiske og kjemiske egenskaper som gjør dem essensielle i mange bransjer.Imidlertid kan de også være giftige og brannfarlige, noe som gjør dem potensielt farlige hvis de ikke håndteres riktig.