Alkohol er en kjemisk forbindelse med formelen C2H5OH.Det er en fargeløs, brennbar væske som ofte brukes som løsemiddel, drivstoff og rekreasjonsstoff.Det produseres gjennom gjæring av sukker av gjær og kan finnes i forskjellige drikkevarer som øl, vin og brennevin.Mens moderat inntak av alkohol kan ha noen helsemessige fordeler, kan overdreven alkoholforbruk føre til avhengighet, leverskader og andre helseproblemer.
