ମଦ୍ୟପାନ ଯ ounds ଗିକ ହେଉଛି ଜ organic ବ ଯ ounds ଗିକ ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ହାଇଡ୍ରକ୍ସିଲ୍ (-OH) ଗୋଷ୍ଠୀ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଏକ କାର୍ବନ ପରମାଣୁ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ |ସେଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ sol ଦ୍ରବଣକାରୀ, ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ସ ଏବଂ ଇନ୍ଧନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ମଦ୍ୟପାନ ଯ ounds ଗିକର କିଛି ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ଇଥାନଲ୍ (ମଦ୍ୟପାନୀୟ ପାନୀୟରେ ମିଳିଥାଏ), ମିଥାନୋଲ୍ (ଇନ୍ଧନ ଏବଂ ଦ୍ରବଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ) ଏବଂ ଆଇସୋପ୍ରୋପିଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ (ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ) |ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସଫେଇ ଦ୍ରବ୍ୟ ପରି ଶିଳ୍ପରେ ମଦ୍ୟପାନ ଯ ounds ଗିକର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବ୍ୟବହାର ରହିଛି |
