Alkohol jest związkiem chemicznym o wzorze C2H5OH.Jest to bezbarwna, łatwopalna ciecz powszechnie stosowana jako rozpuszczalnik, paliwo i substancja rekreacyjna.Jest wytwarzany w wyniku fermentacji cukrów przez drożdże i można go znaleźć w różnych napojach, takich jak piwo, wino i alkohole wysokoprocentowe.Podczas gdy umiarkowane spożycie alkoholu może przynieść pewne korzyści zdrowotne, nadmierne spożycie alkoholu może prowadzić do uzależnienia, uszkodzenia wątroby i innych problemów zdrowotnych.
